《龙先生》讲述台湾杀手龙（张震饰）在日本执行任务落难，因缘际会遇上一对母子莉莉（姚以缇饰）与俊。莉莉遭受药瘾控制卖淫求生，龙发现后介入帮助戒瘾。透过经营台湾牛肉面摊贩共同生活，三人因而获得重生，走向过往未有的幸福人生。
日本导演Sabu利用残酷无情的黑道叙事包装纯净的人际关系。打从开场武打段落就写尽主角个性：身手利落、冷酷无情、杀人不眨眼。剧情进入正题后，电影反而缓了节奏，进入细致的角色个性塑造。经由配乐与绿叶角色穿插，龙的执念巩固逐渐松绑，由「酷」翻转为「反差萌」，显得傲娇讨人喜欢。导演颠覆前段的肃杀杀手既定形象，让角色性格样貌变得亲近温馨带些趣味。这正是Sabu时而诙谐时而感动的典型风格。
2014年导演Sabu因《天之茶助》出席高雄电影节之际与张震结缘认识，进而合作拍摄出《龙先生》。张震时逢担任新手爸爸，心境格外适合揣摩电影中龙若有似无的「代父」形象。放映周报访问张震曾提及，认为自己在《龙先生》诠释出「一个大小孩带着一个小小孩」，更因岁月磨练能演绎出过往作品未有成熟层次感。
值得一提是，张震在片中大展厨艺。剧中他透过烹饪汇聚人心发展出一番餐饮事业。如此改善窘困生活的桥段令人直联想日本已故名导伊丹十三的代表作《蒲公英》。
