关 于人肉包子的故事，相信很多人都有听说过。在我国四大名著之一的《水浒传》中，就有在十字坡开人肉包子铺的“母夜叉”孙二娘。而今天，小编要给大家介绍的，是1982年在北京西单发生过的人肉包子案。

北京西单可是个繁华的地儿，“东四、西单、鼓楼前，前门外边赛过年”，这句话但凡在北京生活过的多少都有点耳闻，就在这一片繁华的背后曾经发生过一件震惊一时的大案“西单人肉包子铺案”。
这些事件，当年在北京确实是非常著名，几乎是家喻户晓，影响巨大。只不过，由于事情的具体真实经过，有关部门不便公开，只是民间传闻，人们就难免以讹传讹，添油加醋，极尽夸张和加工，搞得甚是离奇、恐怖，倒有些像是写小说、编影视剧了，远离了事实真相。其实事情简单说就是如此：
北京西单老牌楼附近的横二条里，有一家小小的包子铺，生意还行，老板姓逢，本地人。
有一天，他和一个顾客发生了争执，一怒之下，手重，不小心把他杀了。
见尸体没处藏，逢某就一狠心将其剁成了肉馅，做成包子对外出卖，结果吃过的人都说好吃，他的生意也更加兴隆。
结果逢某的胆子也大起来，后来又杀了好几个人，还包括一对外地来弹棉花的农民夫妻（一说是两个小伙子）。
有一次一个人(据说是位医生)来他这吃包子时，觉得肉馅味道不对（因为他长期在医院太平间走动，对人的尸体的气味比较熟悉），就拿着包子去报公安局了，经分析竟是人肉！
这可是个罕见的全国大案，公安局马上安排去包子铺抓人，由一个姓梁的著名老公安带队。
最后居然在包子铺的冰箱里还发现了剩下的一条人腿，又在院里地下挖出一些人骨，逢某被缉拿到局。
但此人是个老顽固，胆子也甚大，开始绝不承认，于是老梁同他展开心理战术，直到几天后他终于崩溃，招供了，杀人证据确凿，被执行枪决。

此后西单一带的市民长期都不敢出去买肉包子吃，只在家里自己做素包子。
